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奶油鬆餅粉 (500g)

奶油鬆餅粉 (500g)

  • 商品貨號： G06020
  • 商品品牌： 東源號
  • 商品重量： 0克
  • 商品標籤：
  • 上架時間： 2020-07-11
  • 本店售價： HK32.00元
  • 商品點擊數： 448
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詳細介紹

 

使用奶油鬆餅粉                
組別 材料 克                
1 水 225                
  雞蛋 350                
  泡打粉 5 ~7                
  奶油鬆餅粉 1000                
2 植物油 275                
  總重量 1856                
                     
製法                    
將組1之材料放入攪拌缸,慢速拌勻1分鐘.刮下沾缸邊之面糊,中速攪拌4分鐘,改用慢速加入組2之材料,裝模,爐溫200-210℃
                     
註:                    
制作各式鬆餅,裝入60克以上配方之面糊              
(可加入朱古力粒,黃提乾,藍草莓,黃梅,香蕉或奇異果在以上配方拌勻後裝模)      
                     
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